Bu Hewitt Studios LLP tarafından geliştirilen etkileyici bir proje olan Straw Bale Café. İngiltere'de bulunan Holme Lacy'de bulunmaktadır ve 2010 yılında tamamlanmıştır. Tüm proje 180.000 £ tutarındadır ve Integral Engineering Design, Hicks Titley Partnership'i içermektedir ve Herefordshire Teknoloji Koleji için tasarlanmıştır.
Proje 100 kişilik bir kafe, yenilenmiş bir mutfak ve terastan oluşmaktadır. Düzenli bir kafe olarak tasarlanmamıştı, düşük etkili çevresel tasarımda bir öğrenme yardımı olarak tasarlandı. Tesis bünyesindeki yıkıcı çalışmaları en aza indirmek için kafe, prefabrik yapı elemanları kullanılarak yapılmıştır. Aslında, bina yapısı yakındaki bir ahırda prefabrik edildi. Bina ayrıca 15 yıl sonra sökülmek üzere tasarlandı ve bu noktada çoğu bileşen yeniden kullanılacak ve tekrar kullanılacak.
Bu aynı zamanda enerji tasarruflu bir projedir. Bina oldukça yalıtımlı ve doğal olarak havalandırılmış ve daylit. Ayrıca fotovoltaik paneller ve rüzgar türbini kullanımı sonucunda 6 kW'a kadar üretmektedir. Ayrıca College mülkünden giydirme ve organik saman için sedir gibi yerel malzemeler kullanılarak inşa edilmiştir. Kafe modüler bir tasarıma sahip ve bununla ilgili en sıra dışı şey, kullanım ömrünün sonunda sökülüp, tekrar kullanılabiliyor olması. Bu önemli bir ayrıntıdır, çünkü Kolej önümüzdeki 10-20 yıl boyunca kampüsün yeniden geliştirilmesi için uzun vadeli planlara sahiptir.
