Herhangi bir mutfak için doğru ekipmana sahip olmak çok önemlidir. Ocak veya sıcak plaka veya başka bir şekilde adlandırmak istediğiniz en önemli unsurlardan biridir. İndüksiyon ocaklarının çok verimli olduğu kanıtlanmıştır. Isıyı doğrudan tencereye yönlendirir ve hiçbir şey boşa harcanmaz. Bu tasarım devrimciydi, bu yüzden nasıl geliştirilebileceğini hayal etmek kolay değil. Neff T44T43N0 FlexInduction bizim dikkatimizi çekti.
Neff ocağı, pişirmeyi önemli ölçüde kolaylaştırır. İçinde herhangi bir yere yerleştirilmiş herhangi bir boyuttaki tavaları ısıtan büyütülmüş tek bir bölge kullanarak büyük esneklik sunar. Bu, pişirme kapları üzerinde daha iyi kontrol ve tencere tavaları yerleştirirken daha fazla özgürlük sağlar. Ocak iki farklı pişirme bölgesine ayrılmıştır. Bir sensör düğmesi ile bağlanırlar.
optimal ısı dağılımı çok önemli bir detaydır. Bu durumda, ocak başka bir özellik ile etkileyicidir. Potun boyutunu otomatik olarak algılar ve enerji israfı olmadan mükemmel şekilde ısıtır. Ek olarak, ocak, pişirme bölgesini seçmenize ve aynı zamanda sıcaklığı kontrol etmenize izin veren çıkarılabilir bir Point & Twist manyetik merkezi topuzu ile birlikte gelir.
